08:32
Unknown
Vienas receptukas, kurį jau gan seniai gaminu. Šią užtepėlę taip pat puikiai galima naudoti kaip ir įdarą kiaušiniams - irgi be galo skanu.
Užtepėlė su rūkyta skumbre
Jums reikės:
1 rūkytos skumbrės
1-2 kietai virtų kiaušinių
1-2 svogūnų
2-3 svogūnų laiškų
ryšulėlio krapų (šviežių arba šaldytų)
šiek tiek citrinos sulčių (pasireguliuokite pagal skonį)
2-3 valgomųjų šaukštų grietinės
1 valgomojo šaukšto krienų
1 valgomojo šaukšto majonezo
grūstų pipirų
Gamybos eiga:
Nuo kaulų nuimame skumbrę, išrenkame visas ašakas ir t.t. Kartu su svogūnu, kiaušiniu dedame į smulkintuvą ir susmulkiname. Krapus bei svogūno laiškus smulkiai supjaustome, sumaišome kartu su skumbrės mase, į kurią įmaišome ir citrinos sultis, grietinę, krienus, majonezą. Pagardiname pipirais, dar kartą gerai išmaišome, skanaus!
0 komentarai (-ų):
Rašyti komentarą