Mėsos ir ryžių kukuliai padaže

Mėsos ir ryžių kukuliai padaže


Jeigu norima, kad suprastume, kas mums sakoma, - turi būti kreipiamasi į mus paprasta kalba.
(Antuan de Sent - Egziuperi)

Čia Jums noriu pateikti šiokią tokią alternatyvą paprastiems kotletukams, kurią labai mėgsta vaikai (na mums irgi skanu). Receptuką nusižiūrėjau SM forume, kur šiaip visokiausių idėjų nusižiūrėt galima. Gaminau begales kartų, maišiau įvairią mėsą - na gardu ir tiek.


Jums reikės:
500 g mėsos faršo (koks patinka)
patinkančių prieskonių mėsai pagardinti (na aišku druskos ir pipirų taipogi)
100 g ryžių
1 svogūno
1 morkos
sviestuko kepimui
1-2 šaukštų majonezo

0,5 stiklinės vandens
5 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo ar pastos
3 valgomųjų šaukštų grietinės
3 valgomųjų šaukštų majonezo
3 valgomųjų šaukštų miltų
prieskoninių žolelių

Gamybos eiga:
Visų pirma išverdame ryžius (pervirti nereikėtų, nes jie dar kartu su mėsa troškinsis orkaitėje), atvėsiname. Pakepiname sutarkuotas morkas bei svogūnus ant sviestuko, atvėsiname. Faršą sumaišome su pasirinktais prieskoniais, kepintais svogūnais bei morkomis, išvirtais ryžiais bei majonezu. Iš gautos masės formuojame kukuliukus maždaug kiaušinio dydžio.
Dabar ruošime padažą: pomidorų padažą sumaišome kartu su grietine, majonezu ir miltais, tada po truputį pilame vandenį ir viską gerai permaišome, sudedame prieskonines žoleles. Pilame šiek tiek padažo, kad pasidengtų kepimo formos dugnas, dedame kukulius, apliejame likusiu padažu. Jei padažiuko neužtenka, kad kukulių 2/3 būtų apsemtos, pripilame dar šiek tiek vandens. Uždengiame dangčiu arba folija. Kepame 50 min iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iki kepimo pabaigos likus 10-iai minučių dangtį arba foliją atidengiame, kad paskrustų. Skanaus!


13 komentarai (-ų):

Unknown rašė...

Gaminom labai patiko vaikui😊 prašo ir prašo skanių mėsos kukulių ačiu už recepta☺

uraganas virtuveje rašė...

Nėra už ką, džiaugiuosi, kad patiko! Skanių atradimų!

Unknown rašė...

Lb skanus,super:)!

Linute Vaisvile rašė...

Labai skanu,ypač patinka vaikams! Liuks!

Anonimiškas rašė...

O ar nesusoka miltai i gumuliukus? Gal geriau istirpinti juos vandenyje? Ar nera skirtumo? :)

uraganas virtuveje rašė...

Nesušoka. Tiesiog išmaišome viską gražiai ir tiek. Bent aš po truputį maišant pilu ir viskas gerai (čia kaip bet kuriame padaže, kažkaip pildavau viską tiesiai..) Nors kaip visur- darykite kaip Jums patogiau!

Mamytė rašė...

Patiko visai šeimai. Liuks:)

Lina Zarankaite rašė...

Ar galima puode troskinti ar butinai reikia orkaiteje? :)

uraganas virtuveje rašė...

Galite pamėginti ir puode, tik aš rinkčiausi puodą su storesnėmis sienelėmis (na labiausiai troškinimui tinkantį). Skanaus!

Vitalija rašė...

Labai aciu uz recepta. Katik pagaminau,patiko visiems.tik sekanti karta padazo daugiau paruosiu. Super!

Kazimieras Grinkevičius rašė...

Ačiū už receptą.
Pagaminau ir visiems patiko.

uraganas virtuveje rašė...

Skanaus, džiaugiuosi, kad patiko :)

irena rašė...

Gaminome labai skanu aciu uz tecepta☺

Rašyti komentarą

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More