00:55
Unknown
Grietinėlės - obuolių
pyragas
"Laimė yra santykinė kaip virimo temperatūra."
(Vu Džing Sjungas)
Blogo užkūrimo proga
nusprendžiau iškepti
pyragą. Juk reikia nuo kažko tuos įrašus pradėti :) Su ta sąlyga, kad obuolių šiemet užderėjo tikrai
nemažai, o aš nusprendžiau atrasti tą toooobulą obuolių pyrago receptą, šiandien išbandžiau kažkur interneto tyruose surastą receptą.
Pyragui reikės:
5-6 didesnių obuolių
šiek tiek
cinamono
žiupsnio
rudojo cukraus
100 g šalto
sviesto
3 kiaušinių
150 g cukraus
vanilinio cukraus (aš paprastai naudoju Kotanyi
burboninę vanilę)
200 g miltų
300 ml riebios grietinėlės (kas skaičiuoja kalorijas galite pakeisti ir
neriebia)
Gamybos eiga:
Nulupame ir smulkiai supjaustome obuolius, užpilame
rudojo cukraus bei cinamono, išmaišome bei visa tai sudedame į formą, kurioje
kepsime.
Ant viršaus burokine tarka sutarkuojame
sviestą.
Kiaušinus suplakame
su paprastu bei vaniliniu cukrumi iki purios masės.
Į
gautą plakinį suberiame miltus, išmaišome. Grietinėlę lengvai vos vos išplakame
(nereik iki standumo) ir sumaišome su kiaušinių-miltų mase.
Gautą tešlą užpilame ant obuolių-sviesto masės
ir dedame į iki 175 ° C orkaitę 45 min laiko.
Valgome kaip patinka - šiltą arba atvėsusį.
Skanaus!
Pyragas tikrai skanus, gaivus, lengvas. Tikrai gaminsiu dar!
0 komentarai (-ų):
Rašyti komentarą