Blynai su kefyru

arba paprastas ir greitas puresnių, panašių į mielinius blynus, variantas. Kepiau Užgavėnėms, taip kad pats kepimas ir nuotraukos gan originalios ir ekstremalios :) Recepto idėja paimta iš čia.




Blynai su kefyru

Jums reikės:
0,5 L kefyro
1 arbatinio šaukštelio su kaupu sodos
1 didesnio kiaušinio
4 valgomųjų šaukštų cukraus
žiupsnio druskos
2-3 stiklinių miltų (kol blynų tešla bus kiek tirštesnė už grietinę,  kris gražiai nuo šaukšto)

Gamybos eiga:
Kefyrą ant mažos ugnies užvirinam, sudedam sodą, išmaišom. Kiaušinį išplakame su cukrumi bei druska iki purumo, supilame kiek pravėsusį kefyrą bei miltus ir gerai išmaišome. Kepame ant aliejaus, skanaus!


0 komentarai (-ų):

Rašyti komentarą

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More