Pyragas su uogiene, bet be kiaušinių ir pieno produktų

Pyragas su uogiene

Rojus tik tada suskumba atsiskleisti kaip rojus, kai esame iš jo išvaryti.

(Hermanas Hesė)

Taip jau nutiko, kad kurį laiką man tenka atsisakyti pieno produktų bei kiaušinių. O tai patikėkite nėra taip jau paprasta, - vien surasti kokio pyrago receptą be galo sunku. Bet pasirodo kažką skanaus galima paruošti ir be šių produktų :)

Jums reikės:
4 šaukštų uogienės (aš naudojau obuolienę)
1 šaukštelio sodos
1,5 stiklinės miltų (arba kiek daugiau jei uogienė gan skysta)
1 stiklinės labai stiprios mėgstamos arbatos (aš pyliau juodąją)
1 stiklinės cukraus
2 šaukštų aliejaus
žiupsnelio druskos

Gamybos eiga:
Į uogienę sudedame sodą, gerai išmaišome ir paliekame 5 min. (šiek tiek suputoja). Inde sumaišome miltus, arbatą, cukrų, aliejų bei druską, supilame uogienę ir dar kartą viską gerai išmaišome.

Kepimo indą ištepame aliejumi, supilame tešlą ir kepame iki 200ºC laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Skanaus!