Citrininiai sausainiai
Paprastučiai sausainiai su lengva citrinos rūgštele. Gaminam ir valgom!
Jums reikės:
80 g minkšto, kambario temperatūros sviesto
80 g cukraus pudros
4 kiaušinių trynių
pusės citrinos sulčių
pusės citrinos žievelės, smulkiai tarkuotos
120 g miltų
Gamybos eiga:
Sviestą išsukame su cukrau pudra iki tirštos, purios masės, maišant po vieną įmušame kiaušinio trynius, citrinos sultis bei žieveles, maišant suberiame ir miltus. Formuoti sausainius sudėtinga, nes kepant jie vis tiek ištyžta, tad nepamirškite palikti tarpus tarp sausainių. Kepti iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~12 min.
0 komentarai (-ų):
Rašyti komentarą