Kalėdoms priruošiau dar ir saldainių dovanoms. Užsibrėžus tikslą buvau išbandyti ir daugiau jų rūšių, bet.. kaip visada pritrūko laiko. Bet nebėda, darysim kitą kartą :) Naminius saldainius pagaminti tikrai nesudėtinga, skonis ne ką prastesnis, o ir sudėtis tikrai geresnė nei pirktinių.
Saldainiai "Bounty"
Jums reikės:
220 g kokoso drožlių
150 g cukraus pudros
~80 g sviesto
~100-120 ml riebios grietinėlės (nors gal galima naudoti ir neriebią, nemėginau)
keli lašai romo esencijos (nebūtina)
~200 g šokolado (galima naudoti koks patinka, pieniškas arba juodasis)
Gamybos eiga:
Kokoso drožles sumaišome su cukraus pudra. Sviestą ištirpiname ir sumaišome su grietinėle bei romo esencija. Sviesto masę sumaišome kartu su kokosų mase. Šokoladą ištirpiname ant garų vonelės, iš kokoso masės formuojame rutuliukus ir juos šakučių pagalba pamirkome šokolade (galima pačius kokoso rutuliukus prieš mirkant šokolade palaikyti šaldytuve, kad sutvirtėtų). Saldainius dedame į šaldytuvą, kad apstingtų šokoladas ir jei labai nekantraujame jau po keletos minučių galime valgyti. Skanaus!
1 komentarai (-ų):
Mmmm, bandziau, labai skanus!
Rašyti komentarą